Bánh Đa Nem Làng Chều Đặc Sản Hà Nam Hàng Xuất Khẩu 20 Tờ

Bánh đa nem làng Chều xuất hiện khoảng năm 1349 (đời Trần Dụ Tông) với công lao đặt nền móng của cụ Tổ nghề Trần Ðình Hán.

“Bánh đa nem làng Chều” đã được đăng ký tại Cục Sở hữu trí tuệ. Ngày 18/10/2011, Cục đã ra Quyết định số 40489/QÐ-SHTT về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể số 173772 cho nhãn hiệu tập thể “ Bánh đa nem làng Chều.

Bánh đa nem làng Chều mềm và có độ dẻo cao, thơm của nắng, có vị ngọt của gạo pha lẫn chút mặn nhẹ của muối là một món đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam, có xuất xứ từ làng Chều thuộc xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Bánh đa nem Làng Chều không những nổi tiếng về chất lượng thơm ngon, mà còn nổi tiếng vì lịch sử hình thành lâu đời với hơn 700 năm tuổi của làng nghề truyền thống nơi đây.

Người làng Chều làm bánh đa nem theo cách riêng của họ. Nguyên liệu của bánh đa nem làng Chều được làm từ gạo tẻ, được lựa chọn một cách kỹ lưỡng để chất lượng bánh được đảm bảo. Rồi trải qua nhiều công đoạn, từ ngâm gạo, cho vào cối xay, làm chín qua nồi áp suất, đem phơi trên những chiếc phên tre và cuối cùng là hoàn thiện sản phẩm.

Đặc tính sản phẩm: Bánh đa nem làng Chều loại mỏng được sản xuất theo phương pháp truyền thống đầy đủ các khâu: ngâm gạo - xay bột - tráng phên - phơi nắng, có vị ngọt mặn của gạo và muối, mùi thơm của nắng và có đội dẻo, dai đủ để có thể cuốn nem rất đẹp và sau khi rán rất giòn.

Thành phần :
Muối
Tinh bột gạo
Nước

Chỉ tiêu chất lượng
Gluxit: >= 70%
Protein: >= 3%
Độ ẩm : 18%

Quy cách: Gói 19 đến 20 lá nem, bao bì loại chữ xanh là loại có đội dẻo, dai đủ để có thể cuốn nem rất đẹp và sau khi rán rất giòn.

Cam kết 100% tự nhiên.
 Không hóa chất, trắng tự nhiên.
 Dễ cuốn, lá bánh mềm và dai.
 Nem không rách vỡ.
 Nem giòn lâu và vô cùng thơm ngon.
-----------------------------------------------------------------------
ROYAL FARM - NÔNG SẢN SẠCH CHO MỌI NHÀ
----------------------------------------------------------------------
#banhdanem #lanem #banhdanemlangcheuhanam #banhdahanam #lacuonnem #banhdanemlan