(1kg) Khô cá lóc Đồng Tháp (4 nắng) ướp vị vừa ăn dai thơm

(1KG) KHÔ CÁ LÓC ĐỒNG THÁP - ĐẶC TRƯNG SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY
*Xuất xứ: Đồng Tháp, Việt Nam
*Hạn sử dụng: 6 tháng
*Qui cách đóng gói: 1 túi 500gr (loại lớn 2-3 con/túi)

Khô cá lóc - Đặc Sản Đồng Tháp, loại được phơi đủ 4 nắng, dành cho những khách thích loại khô ráo, và con lóc khô nhiều để có thể vận chuyển xa nhiều ngày trong nước cũng như nước ngoài. Khô 4 nắng dai & thơm ngon, khách yêu dùng thử & cảm nhận ạ!

Khô cá lóc Đồng Tháp được chọn từ những con cá lóc tươi sống cho màu sắc đều, đẹp, tự nhiên. Phần tẩm ướp cá phải đúng vị, vừa ăn phù hợp với tất cả đối tượng. Khô cá lóc không quá mặn, không quá ngọt. Ngoài ra khô cá lóc loại ngon thường được xẻ rất tỉ mỉ, bỏ xương, bỏ đầu rất đẹp.

+ Nhà làm sạch sẽ, chất lượng. Không hóa chất, không phẩm màu, ướp gia vị vừa ăn
+ Lóc khô phơi 4 nắng, chiên nướng rất tuyệt vời
+ Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tủ lạnh
Để bên ngoài được 7-10 ngày, tủ lạnh (ngăn mát 2-3 tháng, ngăn đông 6 tháng)

Nhiều món ăn được làm từ con cá lóc, tuy nhiên nổi bật nhất là khô cá lóc nướng. Khô cá lóc sau khi mua về rửa sạch, để ráo. Sau đó cho khô lên than nướng hơi cháy xém hai mặt. Khô nướng xong rất thơm, xé nhỏ sau đó chấm mắm me.
Nếu thích thay đổi vị, ta có thể xé hơi to sau đó trộn với xoài vừa chín. Đây cũng là món rất nhanh nhưng khi ăn thì sẽ rất tuyệt vời.

CÁCH THỰC HIỆN MÓN GỎI XOÀI KHÔ CÁ LÓC KHÁCH CÓ THỂ THAM KHẢO:

-Nguyên liệu:
1 con cá lóc khô, 3 quả xoài xanh.
Gia vị: ớt tỏi, rau răm, hành phi, đậu phộng, nước mắm, tiêu bột.

-Cách chế biến:
Nướng cá khô trên bếp than cho chín vàng, để nguội xé sợi cho ra dĩa.
Xoài xanh gọt vỏ, băm sợi mỏng cho vào một cái tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút sẽ làm xoài giòn hơn.
Ớt tỏi băm nhuyễn làm nước mắm chua ngọt vừa ăn để trộn gỏi.
Rau răm rửa sạch cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín dã dập.
Cho cá khô đã xé sợi, xoài xanh vào một cái thố, rưới nước mắm chua ngọt lên và trộn đều cho thấm, sau đó cho thêm rau răm và ít tiêu vào trộn đều nêm lại vừa ăn. Bày gỏi xoài cá khô ra đĩa, rắc thêm hành phi, đậu phộng rang và ít rau thơm lên trên.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#khocaloc #khocalocmientay #khocalocdongthap #khocalocmientay #khô #khô_cá_lóc #khô_cá_lóc_đồng_tháp #dacsanmientay #dacsandongthap #khô_4_nắng #khô_lóc #dacsanvungmien #khô_lóc_4_nắng #khomammientay
#khosach #khocalocngon #monnhaungon #khocalocdongthapngon #khô_lóc #ginafoods #dacsanvung