10g Hạt giống Rau Mầm Đậu Hà Lan ăn ngọn thu hoạch nhiều lần (Giá dùng thử)

HẠT GIỐNG RAU ĐẬU MẦM HÀ LAN

Loại 1: Hạt thu mầm mầu vàng trắng, thân mập, ít lá, ngọt và giòn. Thu hoạch tối đa 2 lần/lần gieo. 1 lạng hạt thu được 2,5-3 lạng rau.
Loại 2: Hạt vừa thu mầm vừa thu ngọn nhiều lần. Hạt mầu xanh nhạt. Thu hoạch sau 14 ngày, liên tiếp tới 3 tháng. Ngọn mập lá to.

Hạt đậu Hà Lan được coi là một siêu thực phẩm với lượng protein cao hơn hẳn các loại hạt đậu khác. Rau mầm đầu Hà Lan không chỉ cung cấp protein và còn có các vitamin A-B-K-E, canxi và chất xơ tốt cho sức khỏe.

Trồng rau đậu Hà Lan siêu dễ, có thể trồng tại bếp, ban công,... nơi không cần nắng và đất. Có thể ngâm hạt trong 6 tiếng sau đó ủ trong giấy ẩm 1-2 ngày là có hạt đậu nanh và nhú mầm. Đem hạt này xay để làm sữa mầm thì lượng chất dinh dưỡng còn cao hơn tới 4 lần. Đậu Hà Lan rất ít sâu bệnh nên người nông dân không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hạt vụ mới thu hoạch nên cũng không sử dụng chất bảo quản, rất an toàn.

Các món ngon có thể chế biến với rau đậu Hà Lan: xào thịt bò, xào tôm, trộn salad, Rau mầm nấu canh thịt, nghêu, nhúng lẩu, nấu ăn dặm cho bé,...

Ngừa ung thư
Rau mầm có khả năng giảm lượng axit trong cơ thể và chứa glucosinonates (GSL), khi nhai chất này sẽ biến đổi thành isothiocyantes (ITC), có tác dụng chống lại có tế bào ung thư phát triển.

Kích thích mọc tóc
Rau mầm có chứa vitamin C dồi dào, có tác dụng phú hủy các tế bào gốc tự do, ngăn chặn rụng tóc, kích thích tóc mọc đều, nhanh hơn.

Rau mầm tăng cường tuần hoàn máu
Nếu như ăn rau mầm thường xuyên sẽ giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp máu đến não, tim,…

Rau mầm rất tốt cho làn da
Phụ nữ ăn rau mầm được coi như thần dược tự nhiên giúp chăm sóc vẻ đẹp, làn da. Bởi rau mầm chứa hàm lượng vitamin C giúp thúc đẩy da sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi của da, tiệt diệt các tế bào lão hóa, kết hợp cùng hàm lượng vitamin E dồi dào, giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da săn chắc, hồng hào.

Rau mầm cung cấp nguồn protein cho cơ thể
Rau mầm vốn được sinh ra từ các loại đậu, ngũ cốc hoặc rau xanh, sau khi qua quá trình ngâm, nảy mầm thành rau mầm thì protein được cải thiện hơn,mang đến nguồn dinh dưỡng cao hơn.

Rau mầm kiểm soát lượng đường trong máu
Rau mầm chứa chất chống oxy như sulphoraphanes có tác dụng giảm insulin, kiểm soát lượng đường trong máu ở những bệnh nhân mắc tiểu đường loại 2.

Rau mầm điều chỉnh hormon
Ở phái nữ thường xuyên gặp tình trạng mất cân bằng hormon, do đó nên sử dụng rau mầm sẽ giúp điều trị vấn đề hormon không đều và ngừa chứng rụng tóc ở nữ giới.
Đồng thời, rau mầm cũng điều trị rối loạn của cơ thể nam giới như nữ hóa tuyến vú.

Rau mầm tốt cho hệ tiêu hóa
Rau mầm chứa hàm lượng chất xơ cao nên ăn nhiều rau mầm giúp nhu ruột hoạt động tốt hơn, dạ dày co thắt tốt dẫn đến việc tiêu hóa thức ăn bình thường.
Mong rằng với bài viết trên đã cung cấp được cho các bạn giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng hữu ích của rau mầm để các bạn có thể tự trồng hoặc chế biến rau mầm cho các bữa ăn mỗi ngày của gia đình