100gr Bún song thằn tinh bột đậu xanh Lý Thị Hương đặc sản Bình Định

👉👉THÔNG TIN SẢN PHẨM:
Thành phần chính làm bún song thằn: từ 100% tinh bột đậu xanh, theo như người làm nghề chia sẻ thì 5kg nguyên liệu đậu xanh thô họ mới làm ra được 1kg bún song thằn, và chỉ lấy tinh bột. Cái thơm ngon đặc trưng của sợi bún song thằn là tổng hòa từ vị ngon đặc trưng của hạt đậu xanh trồng trên đất cát ở huyện An Nhơn, của mạch nước ngọt dòng sông Côn, của cái nắng giòn miền trung và bàn tay khéo léo của những người nghệ nhân làm bún song thằn lâu đời ở mảnh đất An Thái, An Nhơn, Bình Định
Đây là một món ăn rất giàu dinh dưỡng, sợ bún dai tự nhiên nhiên, mùi hương đậu xanh rang chín dịu nhẹ. Khi chế biến sợ bún cắn vào nghe sựt sựt, thơm, mềm. Những món ăn với bún song thằn được người dân địa phương ưa chuộng có bún xào lòng gà, bún xào tôm thịt nấm, hoặc nấu nước với các loại thịt.

👉Hướng dẫn chế biến:
Ngâm bún từ 5-10 phút với nước lạnh
Chế biến món nước với nước thịt heo bò gà
Chế biến món bún xào với tôm thịt nấm, lòng gà,...

👉Công thức chế biến món bún song thằn xào tôm thịt nấm:
Khẩu phần 2 người ăn
✔️Nguyên liệu: 150gr bún song thằn
✔️Tôm: 150gr
✔️Thịt ba chỉ: 150gr
✔️Nấm rơm: 100gr
✔️Hành lá, ngò rí
✔️Hành tím, tỏi, dầu phộng, dầu mè, và các gia vị muối, đường, hạt nêm
✔️✔️Cách chế biến:
Ngâm bún song thằn khoảng 10’-15’ với nước lạnh, sau đó vớt lên để ráo.
Nấm ngâm rửa sạch cắt vừa ăn
Thịt ba chỉ cắt nhỏ, tôm lột vỏ.
Phi thơm dầu với hành tỏi băm xào chín tôm thịt nấm với xíu đường. Múc tôm thịt nấm ra đĩa để riêng.
Sau đó xé sợi bún nhỏ ra vừa ăn cho vào chảo vừa xào tôm thịt, cho nước dùng (hoặc nước dừa) ngập khoảng 1/2 bún, xào bún trên lửa nhỏ đến khi nước rút hết vào bún, cho tôm thịt nấm đã xào trước đó vào trộn đều, rồi gia vị vừa ăn thêm hành ngò cắt nhuyễn vào chảo rồi tắt bếp. Nhỏ vào giọt dầu mè vào đảo đều, cho bún xào ra đĩa rắc thêm tí tiêu là thương thức cả nhà nhé.

#Bún #song #thằn #tinh #bột #đậu #xanh #Lý #Thị #Hương #đặc #sản #Bình #Định
...........................................
TẠP HÓA BÀ ĐẦM
Tạp hóa chuyên sỉ-lẻ các mặt hàng thực phẩm, hàng gia dụng, trang sức, thời trang, nội thất,...
☎Hotline tư vấn & giao hàng: 0938395790
🎪 Mua trực tiếp tại cửa hàng: 345/32 (hẻm 335), đường Nguyễn Thái Sơn, Phường 5, Gò Vấp, TPHCM.
#sale #Shopee #revodich #Giare #ngon #deal #Sieu #Muasam #t