[0.5kg THỊT BÒ GÁC BẾP]-RẺ VÔ ĐỊCH - Thịt bò chuẩn dai thơm từng thớ, tặng kèm chẳm chéo, sỉ lẻ toàn quốc từ 0.5kg

1.Tên sản phẩm: Thịt bò gác bếp Sa Pa
2. Thông tin sản phẩm:
+ Sản phẩm đóng gói túi hút chân không 2 lần cẩn thận trước khi đóng gói
+ Mỗi túi đóng 500g tặng kèm 1 túi chẳm chéo siêu thơm ngon
+ Trước khi đóng gói luôn sấy khô lại để đảm bảo không bị mốc trong quá trình vận chuyển xa
+ Nguồn gốc xuất xứ: Sa Pa - Việt Nam
+ Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất

3.Cách chúng tôi làm thịt bò gác bếp
- Nguyên liệu: Dùng thịt của 2 phần đùi sau của con bò, vì sao dùng phần đùi, vì phần đùi bò đi lại nhiều, thịt săn chắc hơn những vị trí khác.
- Gia vị: đây là linh hồn của thịt bò gác bếp, để làm ra vị của món ăn cần biết cách lựa chọn và nêm nếm gia vị sao cho phù hợp.
- Cách làm món thịt bò gác bếp
+ Bước 1: Khi đã chọn được phần thịt bắp ngon nhất của con bò, đem rửa sạch, bỏ hết gân trong miếng thịt rồi thái thành từng miếng. Mỗi miếng thịt bò thái dài khoảng 14-21cm, rộng 6- 7cm, dày 3 – 5cm
+ Bước 2: Dùng ớt, gừng, mắc khén, hạt dổi và muối để tẩm ướp thịt bò. Sau đó nướng quả ớt lên đến khi có mùi thơm thì giã nhuyễn cùng các gai vị trên. Và cuối cùng phết đều hỗn hợp trên lên miếng thịt bò để gia vị ngấm đều.
+ Bước 3: Khi gia vị đã ngấm thật đều, đem xiên những miếng thịt thành từng xiên rồi treo lên gác bếp. Sử dụng giàn bằng tre nứa, hoặc thép lưới B40 để xếp thịt. Xếp thịt đều lên giàn cách than một khoảng vừa đủ khoảng 1m, để đảm bảo lượng nhiệt hun chín được thịt và tránh bụi bẩn.
Chuẩn bị củi lớn để hun trong thời gian dài, đảm bảo củi chắn để tạo than nóng. Đốt lửa đều dưới giàn sấy, cũng hơi giống với thịt bò hun khói.Trong quá trình làm cần điều chỉnh lửa sao cho không to quá, cũng không bé quá, Vừa phải thì thịt bò sẽ ngon và đẹp hơn.
+ Bước 4:Sau khi thịt tươi được xếp, trải đều trên giàn. Dùng lá chuối tươi, giấy bạc hoặc lá dong đậy lên trên mặt sàn trên cùng. Việc này giúp giữ nhiệt trong quá trình hun thịt, đảm bảo cho nhiệt tỏa đều toàn bộ điện tích nướng thịt.
Việc làm này cũng gần như cách làm thịt bò hun khói. Liên tục kiểm tra thịt, khi đã khô 1 mặt, phải đảo mặt trên xuống dưới. Sau đó tiếp tục lấy lá đậy lên trên.
Thịt được sấy bằng lửa nhỏ và than nóng trong 3-4 ngày đầu tiên, sau đó có thể chỉ để than nóng và khói hun cho thịt khô hẳn là được.
4. Cam kết chất lượng:
- Thịt bò thật 100% , bò ăn cỏ khỏe mạnh
- Quy trình chế biến sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Sản phẩm luôn đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh
- Tư vấn tận tình chu đáo, giao hàng nhanh chóng toàn quốc
- Hoàn 100% giá trị hàng hóa cho khách hàng nếu hàng không đảm bảo chất lượng
- Giao hàng cod toàn quốc kiểm tra đúng thịt bò gác bếp SaPa mới nhận hàng
- Chuyên sỉ lẻ các loại thịt sấy chất lượng, thịt trâu gác bếp, lợn gác bếp, cá gác bếp, bò gác bếp.
- Đổi trả sản phẩm hoàn tiền 100% nếu thịt bò gác bếp không đúng mô tả
5. Thông tin liên hệ shop:
+ Liên lạc và tư vấn : 0344.233.205 (có z.a.lo)
+ Đỉa chỉ: 157 Lê Hồng Phong, tp Lào Cai.
#thitbogacbep #bogacbep #giabogacbep #bogacbep