Trà Sen Đặc Biệt 250g - Hộp - Phương Vy Coffee

1. Thông tin sản phẩm
Trà sen sau khi pha sẽ có nước màu vàng như mật ong. Khi rót trà ra chén, hương thơm thanh dịu của trà sen nhẹ nhàng lan tỏa. Trà có vị chát dịu, hậu đậm, ngọt riêng biệt.
Đặc tính sản phẩm: Cánh trà khô, Màu cánh trà xanh qua sấy, màu nước vàng. Thơm đặc trưng của trà ướp hương sen, không mùi lạ.
Thành phần: Trà xanh (99%), hương sen tổng hợp
Vùng nguyên liệu: Lâm Đồng – Đà Lạt

2. Hướng dẫn pha chế
Bước 1: Tráng ấm, chén, dụng cụ pha trà
Dùng nước sôi để tráng qua các dụng cụ pha trà, đặc biệt là ấm và chén trà. Mục đích là để tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm chúng.
Bước 2: Tráng trà
Lượng trà thường dùng là khoảng 8g, cho vào ấm trà, đổ nước sôi có nhiệt độ từ 75 – 80 độ C vào ấm vừa ngập trà. Ngay lập lức rót hết nước trà (chè) trong ấm ra tống trà và dùng nước đó để tráng chén trà. Mục đích là để là chén trà ấm hơn và thơm trà lài hơn.
Nước trong chén trà sẽ đổ hết lên nắp ấm trà để ấm thơm hơn. Giúp người thưởng trà có thể cảm nhận được hương thơm tinh tế, thanh mát của hương hoa, bị kích thích và cuốn hút vào trong tách trà.
Bước 3: Hãm tà
Nước dùng pha trà ở nhiệt độ từ 75 – 80 độ C. Không nên dùng nước nóng quá vì sẽ làm cháy lá trà, làm trà bị chát đi. Hơn nữa, hương hoa lài rất dễ bị đánh mất khi gặp nhiệt độ cao, do đó nhiệt độ nước pha trà (chè) là rất quan trọng.
Rót 200 ml nước vào ấm trà và hãm trong thời gian khoảng 20 – 25 giây. Không nên hãm quá lâu sẽ làm trà (chè) bị chát đậm, làm lần hãm trà tiếp theo sẽ bị nhạt đi. Thời gian như vậy là đủ để trà hoa lài ra được vị chát dịu, hậu ngọt sâu riêng biệt của trà thái nguyên.
Bước 4: Rót trà
Trước tiên, ta sẽ lắc đều ấm trà rồi rót hết trà (chè) từ ấm sang tống trà. Trên tống trà ta sẽ để một cái lọc trà nhằm khi rót trà sang tống sẽ lọc đi những sát trà nhỏ rơi từ ấm ra, làm cho nước trà trong hơn.
Sau đó, rót trà từ tống trà ra từng chén trà (chè) nhỏ để mời khách. Chén trà cuối cùng sẽ dùng cho người pha trà.

3. Hướng dẫn bảo quản
- Luôn giữ cho trà luôn được khô ráo, tránh ẩm ướt
- Tránh tiếp xúc ánh sáng, hơi nóng
- Tránh ánh nắng trực tiếp

4. Ngày sản xuất và Hạn sử dụng: In trên bao bì

5. Phương Vy Coffee đời từ năm 1954 từ vùng đất Tây Nguyên bạt ngàn – Đắk Mil thuộc tỉnh Đắk Nông, Phương Vy kỳ vọng mang đến những hương vị cà phê chất lượng và vẫn lưu giữ được hương vị truyền thống kết hợp với phong cách thưởng thức hiện đại.
Chắt chiu tinh hoa của những hạt cà phê hảo hạng, Phương Vy Coffee luôn là sự lựa chọn hàng đầu qua nhiều thế hệ vì chúng tôi hiểu được rằng những hương vị cà phê hợp gu sẽ mãi lưu lại trong tâm trí của người dùng.
------------------
Công ty TNHH Cà phê Trà Phương Vy
Trụ sở: 432 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
☎ Điện thoại: (84.8) 3899 7156 – (84.8) 3899