Trà Chít - Trà Cổ thụ Shan Tuyết Hà Giang - trọng lượng 1kg

Trà Chít là những nhánh trà cổ lão Shan tuyết giống lá to bản được tinh chọn vào chính vụ Thu thi trời đất giao hòa theo tiêu chuẩn: nhánh trà sung mãn, có đủ chồi non, búp và ba lá dài 10cm - 15cm.

Trà Chít là món quà trân quí của người Dao đã được ca tụng là: Chân trà. Tượng trưng cho giá trị chân thực trường tồn.

Trà Chít thuộc dòng trà hông trà cổ thụ, càng để lâu năm dùng càng trong và đỏ nâu. Pha được nhiều lần. Hương trà thơm nhẹ mùi sương ban mai, vị trà mát ngọt

Trà Chít có lượng cafein thấp nên không gây kích thích, có tác dụng tiêu thực như một vị thuốc quý, và đặc biệt giải say rượu rất chi là hay.
Vào mua thu hoạch lá trà, người ta chọn những nhánh lá trà khỏe còn đủ chồi non, búp và bốn lá dài khoảng 10 - 15 cm hái về trải xuống sàn để mát tự nhiên và cho lá trà bay hết nước rồi đem vào sao chín. Xong mang ra phơi khô còn khoảng 30% thủy phần thì đem bó. Dùng lạt tre để bó chặt các cành trà to vừa bằng nắm tay sau treo lên phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng.

Trà chít (trà bó) để càng lâu dùng càng ngon. Màu nước trà lâu năm càng đỏ sậm lại và pha được rất nhiều nước, hương trà thơm nhẹ man mác mùi sương sớm mai, vị trà ngọt thanh mát nhẹ.

Khi uống ngụm thứ nhất ta cảm thấy có vị của trà lâu năm, ngụm thứ 2 bắt đầu có cảm giác của vị ngọt, ngụm thứ 3 cảm giác ngọt ở cổ họng, ngụm thứ 4 vị ngọt sâu, và sau đó cảm giác rất là khó tả, cảm giác sung sướng và thấy vui vì ta đã cảm nhận hết được sự tinh túy của trà Việt. Cảm giác núi rừng, hơi sương của ban mai, làn gió mát lạnh của nhiệt độ cao... Làm cho con người ta thật sảng khoái và nhẹ nhàng.
Xoa dịu đi cái mệt nhọc của cuộc sống bon chen. Cảm giác như ta sống được trong một thế giới tinh túy của trà.
Cảm ơn những nghệ nhân trà đã miệt mài với núi rừng đem hết công sức của mình để cống hiến cho nên trà Việt. Xin cảm ơn rất là nhiều.
HSD: 12 tháng
Trọng lượng: 1kg
#trashantuyet #trachit #traonglam #tr