VMC BP - TẠO GIÒN DAI DÙNG TRONG BÚN, MÌ, PHỞ,...
₫ 175.000
Sản phẩm VMC BP - TẠO GIÒN DAI DÙNG TRONG BÚN, MÌ, PHỞ,... đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,0 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
Phụ Gia Thực Phẩm Tạo Giòn Dai Cao Cấp
Thành phần:
- E412, E466, E450, E451, E452
Ứng dụng:
- Các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh, bánh hỏi, bún, bánh tráng.
Công dụng:
+ Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm.
+ Cải thiện cấu trúc, giúp cho sản phẩm không bị vỡ nứt.
+ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.
+ Giảm tỉ lệ rạn nứt, gãy khi va chạm và vận chuyển.
Hàm lượng sử dụng:
- 0,3 – 0,5 % ( 3 – 5g cho 1 kg sản phẩm )
Cách sử dụng:
Ngâm STD_M1 với nước theo tỉ lệ 1 : 20. Thời gian ngâm: 6 – 8 tiếng.
Cách 1: Cho vào giai đoạn trộn bột (sau khi tách nước chua) trước khi qua hệ thống đùn hay cán.
Cách 2: Cho trực tiếp vào quá trình trộn bột nếu quy trình làm không có giai đoạn đổ bỏ nước chua sau khi xay bột.
Nguyên liệu: Ngoại nhập
Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
NSX ; 2/5/2020
HSD : 2/5
Thành phần:
- E412, E466, E450, E451, E452
Ứng dụng:
- Các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh, bánh hỏi, bún, bánh tráng.
Công dụng:
+ Tạo độ kết dính (giòn dai) cho sản phẩm.
+ Cải thiện cấu trúc, giúp cho sản phẩm không bị vỡ nứt.
+ Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon.
+ Giảm tỉ lệ rạn nứt, gãy khi va chạm và vận chuyển.
Hàm lượng sử dụng:
- 0,3 – 0,5 % ( 3 – 5g cho 1 kg sản phẩm )
Cách sử dụng:
Ngâm STD_M1 với nước theo tỉ lệ 1 : 20. Thời gian ngâm: 6 – 8 tiếng.
Cách 1: Cho vào giai đoạn trộn bột (sau khi tách nước chua) trước khi qua hệ thống đùn hay cán.
Cách 2: Cho trực tiếp vào quá trình trộn bột nếu quy trình làm không có giai đoạn đổ bỏ nước chua sau khi xay bột.
Nguyên liệu: Ngoại nhập
Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
NSX ; 2/5/2020
HSD : 2/5