Sốt tương đen nấu mỳ jajangmyeon Hàn Quốc 250gr

❎Sốt Tương Đen nấu Mì Jajang / Chunjang (250g) Thương hiệu Daesang
1 gói sốt cho 6 phần ăn ! ( mỳ khô b mua gói 500gr 60k- trong ảnh nhé )
Nếu là một “fan bự” của ẩm thực Hàn quốc thì chắc bạn sẽ không còn lạ lẫm gì với món mỳ sốt tương đen nữa. Hay những mọt phim Hàn thỉnh thoảng lại thấy các diễn viên ăn món này làm nhiều lúc cũng phát thèm. Còn chần chừ gì nữa mà không lao ngay vào bếp và tự làm cho mình một bát mỳ sốt tương đen chuẩn vị Hàn Quốc với những nguyên liệu có sẵn ngay nhỉ!
Cách làm mỳ sốt tương đen:
Bước 1:
Thịt heo xay rối hoặc thái nhỏ
Khoai tây, bí ngòi , hành tây , cà rốt thái hạt lựu ( có thể dùng bắp cải )
Bước 2:
Trong 1 nồi lớn, cho 90gr mỡ heo hoặc 6 thìa canh dầu ăn. Thêm 6 thìa canh sốt tương đen. Khuấy liên tục trên lửa vừa trong khoảng từ 3 đến 5 phút. Thêm 2 thìa canh đường nâu và khuấy đều trong khoảng 2 – 3 phút nữa. Sau đó, múc phần sốt ra chén nhỏ (không múc dầu nhé)
Bước 3:
Cho thịt heo đã được tẩm ướp với ít bột canh vào xào trên dầu của nước sốt. Cho tỏi băm, hành tây, bí ngòi và khoai tây và đảo đều trong khoảng 3 – 5 phút.
Bước 4:
Cho thêm bắp cải (nếu có ) xào trong 2 – 3 phút. Tiếp theo cho phần sốt vào. Trộn đều trong 1 – 2 phút nữa. Nêm gia vị cho vừa miệng
Bước 5:
Thêm 250ml nước. Rồi đun trên lửa vừa trong 5 – 7 phút.
Bước 6:
Pha ít bột năng với nước . Sau đó thêm hỗn hợp bột vừa pha vào nước sốt. Khuấy đều 1 lúc cho được hỗn hợp sền sệt lại là được.
Bước 8:
- Luộc mì trong nước sôi, khoảng 3 – 5 phút. Rửa mì và để ráo nước. Sau đó, chan phần nước sốt lên trên mì. Trang trí với một ít dưa leo thái sợi.
Về phần mỳ bạn có thể lựa chọn:
Mỳ tươi udon 16.000đ/ gói 200gr / Mỳ sợi ottogi 60.000đ/ gói 500gr hoặc dùng mỳ ăn liền Chapagetti/ samyang ( trong mỳ đã có gói sốt sẵn, các bạn ăn liền hoặc nấu thành hỗn hợp như trên) Tất cả mỳ shop đều có nhé !
‼️Lưu ý: Có thùng sắt 14kg cho nhà hàng, quán ăn, giá tốt !
Chuyên: thực phẩm nhập khẩu Hàn Quốc - Nguyên liệu cho các quán ăn vặt. Tư vấn nấu ăn !
✅Cam kết chất lượng đảm bảo 100% có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem phụ nhập khẩu đi kèm.
Tel: 0978.863.357 / 0936.234.091
Add: 139 Nguyễn Ngọc Vũ ( kho sỉ)
CT1, Chung cư Nam Xala, Hà Đông, Hà Nội.
#sốt #tương #đen #hàn #quốc
Khách sỉ inbox để nhận giá sỉ tốt nhất, giá cả cạnh tranh trên thị trường.
Cam kết giá tốt nhất thị trường.
Toàn bộ ảnh thật chụp tại Kho hàng