MEN KHÔ/ BỘT NỞ TP FOOD INSTANT DRY YEAST

MEN KHÔ/ BỘT NỞ TP FOOD INSTANT DRY YEAST
THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM:
Men instant là một trong những loại men nở (Yeast ) được vận dụng nhiều trong làm bánh, đặc biệt là các loại bánh mì. Loại men này xuất hiện từ những năm 1970 khi người ta phát hiện ra quá trình làm men active dry nhưng với thời gian làm khô nhanh hơn sẽ tạo ra một loại men với kết cấu nhỏ hơn và giúp làm nở nhanh hơn khi làm bánh. Cũng như các loại men nở khác, men instant là một loại vi sinh vật có khả năng tiết ra các loại enzymes, tác dụng chính khi được ứng dụng trong làm bánh chính là thúc đẩy quá trình lên men của bột bánh. Men instant còn được gọi với những cái tên khác như rapid rise hay quick rise yeast.
Men instant khi được sử dụng để làm bánh sẽ không cần phải kích hoạt trước, bạn hoàn toàn có thể trộn trực tiếp men và bột bánh và ủ trong một thời gian nhất định để quá trình lên men được diễn ra. Men instant tạo ra khá nhiều khí gas trong bột bánh nên có thể giúp bột bánh của chúng ta nở nhanh hơn đến 50%, việc này giúp rút ngắn thời gian ủ bột.
Men instant thường được sử dụng khá phổ biến khi làm bánh, đặc biệt là các loại bánh mì. Đóng vai trò là chất gây nở nên loại men này đặc biệt quan trong trong quá trình làm ra các món bánh mì lạt như bánh mì gối (sanwhich), croissant, bánh mì hoa cúc, papparoti hay thậm chí là bánh bao.
Thêm men instant vào công thức giúp bột bánh nở nhanh, đảm bảo được kết cấu yêu cầu đối với các món bánh, đặc biệt là những món bánh cần độ nở lớn.
Với men instant bạn sẽ không cần kích hoạt trước khi sử dụng, có thể trực tiếp trộn vào cùng các nguyên liệu khác.
Hướng dẫn sử dụng:
Trộn đều men với bột trước khi trộn với thành phần khác. Men không cần kích nở trước
Liều lượng sử dụng:
Mỗi gói 10g dùng với 1kg bột mì (hoặc phụ thuộc vào từng công thức bánh)
Xuất xứ Việt Nam
Hãng sản xuất: Thành Phát
Xuất xứ: Việt Nam
Gói nhỏ: 10g, hộp 5 gói 50g
Hsd: 12 tháng
Bách hóa 24h cam kết các sản phẩm khi đến tay khách hàng luôn có date mới nhất
-------------------------------------------------
Bách hóa 24h xin kính chào quý khách!
Cảm ơn quý khách đã quan tâm tới các mặt hàng của shop. Hãy nhấn nút Theo dõi/Follow shop, để được cập nhật thông tin về sản phẩm mới, cũng như các chương trình khuyến mãi giảm giá.
Shop chuyên phân phối sỉ - lẻ các mặt hàng thực phẩm, hóa mỹ phẩm, đồ gia dụng…với mẫu mã đa dạng và giá cả hợp lý
Để được tư vấn mua hàng, vui lòng ib trực tiếp cho shop qua thanh công cụ Chat Now, hoặc liên hệ trực tiếp theo số 0961.089.591 để được hỗ trợ.
Quý khách nhớ sử dụng mã voucher hỗ trợ phí vận chuyển trong ví voucher của quý khách nhé
Sau khi mua hàng và nhận hàng thành công, Shop rất mong nhận được nhận xét cũng như đánh giá của quý khách để shop có thể cải thiện và nâng cao hơn nữa về chất lượng dịch vụ cũng như đưa được đến tay quý khách những sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
#menno #menkho #mennolambanh #botnolambanhmi #botno #bachhoa24htienloi #bách_hóa_24h_tiện_lợi #bách_hóa_24h #bachhoa24h #bachhoa #bách_hóa #taphoa #ba