CHẲM CHÉO [SPECIAL] Chuẩn vị Tây Bắc - đầy đủ giấy phép kiểm định chất lượng vệ sinh ATTP

CHẲM CHÉO SPECIAL
Chẳm chéo là đặc sản dân tộc Tày ở Điện Biên đây là loại nước chấm được làm từ nguyên liệu: hạt mắc khén, muối, ớt khô, rau thơm Tây Bắc …để tạo được lọ muối dùng chấm hoa quả, chấm thịt lợn, chấm thịt gà…rất ngon và độc đáo.
Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh

Chẳm chéo là gì?
CHẲM” trong tiếng dân tộc Thái nghĩa là “Thức Chấm” còn “CHÉO” có nghĩa là mùi thơm của nhiều loại rau thơm kết hợp lại.
Thành phần tạo nên loại muối Chẳm chéo đặc biệt này.
Điện Biên là quê hương và là nguồn gốc của loại muối chấm đặc biệt này nên còn được gọi là Chẳm chéo Điện Biên cũng là xuất xứ từ vùng đất này.
Thành phần được làm từ:
- Muối trắng, mì chính, tỏi một nhánh, ớt rừng...
- Đặc biệt là gia vị Tây Bắc không thể thiếu đó là hạt Mắc khén – còn được ví như Hạt tiêu rừng, tất cả những thứ ấy mang giã lẫn nhau. Mắc khén thường để khô rang lên rồi mới dã cùng với mấy gia vị kia. Sau đó cho thêm chút lá chanh xắt nhỏ khô.
Cách sử dụng chẳm chéo :
Loại gia vị này thường làm món chấm trong các món ăn thông dụng sau:
- Chấm hoa quả. Trên Tây Bắc rất thích chấm cùng với Táo mèo tươi ăn rất thú vị. Dưới xuôi dùng chấm với các loại hoa quả chua như nhót, mận, khế…
- Chấm thịt lợn quay hoặc lợn luộc
- Chấm với các món rau luộc
- Chấm với thịt gà
- Sử dụng trực tiếp điều chỉnh độ mặn bằng nước hoặc nước mắm
- Cân bằng hương vị bằng đường,chanh..trộn đều và sử dụn
Tùy sở thích mà dùng chấm với các món ưa thích mùi vị rất đặc trưng và thơm. Chẳm chéo là món chấm không thể thiếu trong các bữa ăn của người Thái và để tiện dụng chúng tôi đã sản xuất loại khô rất tiện dụng với các thành phần như chẳm chéo ướt mà bảo quản được lâu hơn nhiều và tiện dụng và an toàn vệ sinh
Bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản lạnh sau khi mở nắp.
Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày sản xuất. NSX in dưới đáy lọ
Sản xuất theo công bố sản phẩm :
QCVN 8-2:2011/BYT;
QCVN 8-1:2011/BYT;
QCVN 8-3:2012/BYT;

REDDAO CAM KẾT :
✔ Về sản phẩm và chính sách bảo hành:
+ Hoàn trả 100% giá trị sản phẩm ( hoàn cả phí ship) khi khách hàng không hài lòng về sản phẩm do chất lượng hàng, dịch vụ tư vấn.
+ Khách hàng vui lòng nhắn tin trao đổi với shop trước để được giải quyết nhanh.
✔ Về dịch vụ:Reddao sẽ trả lời hết những thắc mắc của khách hàng trong thời gian nhanh nhất.
✔ Thời gian chuẩn bị hàng: Hàng có sẵn, chuẩn bị nhanh.
Cửa Hàng chính hãng tại số 19 ngõ 208/2 Trần Cung, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Chi tiết : reddao.vn
Hotline : 085558.56.56

#Chẳm #chéo #tâybắc #nướcchấm #đặcsản #hạtdổi #mắckhén #trâukhô #trâugácbếp #trâ