Bột bánh bông lan Bakers' Choice số 8 / làm bánh bông lan, cake bơ, cookies, chiên tẩm các món gà rán, tôm lăn bột
₫ 32.000
Sản phẩm Bột bánh bông lan Bakers' Choice số 8 / làm bánh bông lan, cake bơ, cookies, chiên tẩm các món gà rán, tôm lăn bột đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,2 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam
Bakers’ choice số 8 là loại bột mì cao cấp chuyên dùng làm các loại bánh bông lan, cake bơ, cookies và dùng để chiên tẩm như các món gà rán, tôm lăn bột, cá chiên xù,…
Thông tin dinh dưỡng(tính trên 100 gram bột)
Protein/Chất đạm: >7,5
Energy/Năng lượng 300-400 kcal
Total Fat/ Chất béo < 3
Carbohydrate > 60
Sugar/ Đường <15
Không có Potassium Bromate
Vì Gluten là yếu tố chính tạo nên kết cấu cho bánh, nên sợi Gluten càng to khỏe, hoành tráng bao nhiêu thì bánh sẽ có độ cứng & dai nhiều (như các loại bánh mỳ chẳng hạn). Ngược lại, nếu muốn bánh mềm mại & êm dịu như mây thì lượng Gluten trong bột bánh cần thật là ít, và các sợi Gluten cũng nên yếu đuối, mỏng manh thôi, chứ không giống như Gluten trong bột bánh mỳ được.
Như đã nói ở trên là không phải loại bột nào cũng có thể “sản sinh” ra Gluten, và bản thân việc sinh sôi, phát triển của Gluten cũng phụ thuộc nhiều vào hàm lượng Protein nên trong phần phân loại dưới đây, mình chia bột ra thành các nhóm tùy vào khả năng tạo Gluten của các loại bột nhé.
Khối lượng: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo quản: nơi khô ráo t
Thông tin dinh dưỡng(tính trên 100 gram bột)
Protein/Chất đạm: >7,5
Energy/Năng lượng 300-400 kcal
Total Fat/ Chất béo < 3
Carbohydrate > 60
Sugar/ Đường <15
Không có Potassium Bromate
Vì Gluten là yếu tố chính tạo nên kết cấu cho bánh, nên sợi Gluten càng to khỏe, hoành tráng bao nhiêu thì bánh sẽ có độ cứng & dai nhiều (như các loại bánh mỳ chẳng hạn). Ngược lại, nếu muốn bánh mềm mại & êm dịu như mây thì lượng Gluten trong bột bánh cần thật là ít, và các sợi Gluten cũng nên yếu đuối, mỏng manh thôi, chứ không giống như Gluten trong bột bánh mỳ được.
Như đã nói ở trên là không phải loại bột nào cũng có thể “sản sinh” ra Gluten, và bản thân việc sinh sôi, phát triển của Gluten cũng phụ thuộc nhiều vào hàm lượng Protein nên trong phần phân loại dưới đây, mình chia bột ra thành các nhóm tùy vào khả năng tạo Gluten của các loại bột nhé.
Khối lượng: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam
Bảo quản: nơi khô ráo t
Sản Phẩm Liên Quan
HOT
Bikini hàng Âu
₫ 400.000
HOT
Bikini Thái quả ngang chấm bi
₫ 350.000
HOT
Bikini made in Thailand
₫ 350.000
HOT
Bikini Thái
₫ 300.000
HOT
Bikini OKISS- QCXK
₫ 400.000
HOT
Bikini xuất Âu
₫ 300.000