Bánh Tráng Nhúng Bình Định 50 cái/ràng ( Mỹ Quang Phù Mỹ Bình Định) 100% nhà làm an toàn thực phẩm.

Bánh tráng cuốn Bình Định món ăn không thể thiếu trong nhà của người Bình Định.
Bánh tráng nhúng Bình Định là loại bánh tráng gạo dày hơn bánh tráng cuốn và mỏng hơn loại bánh tráng nướng. Bánh tráng nhúng có thể cuốn rau sống, thịt, nem chả ăn no.
=>Thành phần bánh tráng nhúng Bình Định:
-Bột gạo
-Tinh bột sắn (bột nhứt)
-Muối biển
=>Cách dùng:
Nhúng cho bánh mềm trước khi ăn.
Có thể chấm với nước mắm, xì dầu, chế biến tùy thích
Có thể cuốn rau sống, chả, thịt luộc.
Bánh tráng chiên với dầu cho giòn giòn ăn cũng rất ngon.
-Bánh tráng Bình Định có thể dùng để nướng, nhúng hay phơi nắng bẻ ăn giòn giòn cho vui miệng.
-Bánh tráng cuốn rau sống thịt ba chỉ heo luộc chấm với nước mắm ớt tỏi – ngon hết xẩy
-Bánh tráng cuốn với bánh xèo, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt thì ăn no căng bụng mới thôi
-Bánh tráng cuốn bánh hỏi – lòng heo, rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt thiệt cay.
=>Bảo quản:
Bánh cần được bảo quản nơi khô mát, tốt nhất là cho vào túi ni lông buột kỹ lại.
Giá trị độc đáo của đặc sản bánh tráng nhúng Bình Định
Bánh nhúng cuốn rau sống, dưa leo là món ăn dân dã. Sự giản dị, dễ dàng của bánh tráng nhúng cũng tạo ra tính cách người dân đất võ Bình Định.
Cách chế biến bánh tráng nhúng Bình Định
=>Nguyên liệu:
Bột gạo
Tinh bột sắn.
Muối
=>Cách làm:
Gạo xay, đem ủ thêm nước vừa đủ. Sau đó tùy vào mỗi lò mà thêm thắt một chút như cho vào ít muối biển, một ít tinh bột mì (sắn) tạo độ dai cho bánh, tráng đẹp bánh, dễ phơi trên phên bánh. Sau đó tráng bánh trên lò trấu nóng, bánh đượ đặt lên vỉ (còn gọi là phên) đem đi phơi nắng.
Các bánh tráng sau khi đặt lên phên (mỗi phên thường khoảng 5 bánh) mang ra phơi nắng khoảng một ngày là thành bánh tráng thành phẩm.
không sử dụng thêm bất cứ một loại hóa chất đặc biệt nào để làm tăng tính hấp dẫn của sản phẩm như: chất tạo màu, chất tạo mùi, chất bảo quản, làm giòn…nhằm đảo bảo tính chất dân dã truyền thống và an toàn cho sức khỏe.
Đây là bánh tráng nhà làm nên bạn hãy yên tâm về chất lượng ạ😊❤️
Bánh 27-28cm: 1 ràng 50 cái bánh tráng
Hạn dùng: 06 tháng.
#Banhtrangnhungbinhdinh #banhtranggao#banhtranggaonhungnuoc
#Bachhoao