[Ảnh thật] Tỏi đen nhà làm công nghệ Nhật Bản

🍒Có chị nào biết là ăn tỏi tốt nhưng lại sợ mùi tỏi không ạ? Vậy thì các chị hãy thử tỏi đen đi ạ. Ngọt,dẻo,chua nhẹ, ăn như ô mai ấy ạ.

Trước đây em cũng kì cạch làm tỏi đen từ nồi cơm điện và bia như các hướng dẫn trên internet. Nhưng vài lần em nhận thấy không thể kiểm soát được chất lượng của các đợt tỏi và độ đồng đều của tỏi trong một đợt làm. Tỏi đen làm từ men bia thường bị ẩm ướt, màu đen dính ra cả vỏ,khó bảo quản và mất thẩm mỹ.

Với mong muốn làm tỏi đen cho gia đình, cả bên nội và bên ngoại nên em đã mạnh dạn đầu tư một nồi làm tỏi đen theo công nghệ Nhật Bản. Quả nhiên vượt ngoài mong đợi, các đợt tỏi làm ra chất lượng đồng đều, tỏi khô, dẻo, không bị ướt nước giống như làm bằng nồi cơm điện. Em cũng từng tham quan hội chợ thiết bị công nghệ tại Hà Nội, ăn các sản phẩm tỏi mà các đơn vị bày bán tại hội chợ thì thấy rằng chất lượng tỏi nhà mình không thua kém gì. Bản thân bố chồng em bị tiểu đường, dùng thường xuyên hàng ngày lượng đường huyết cũng ổn định hơn. Còn mẹ đẻ em thì lâu lâu cũng không thấy kêu ca vì tình trạng máu nhiễm mỡ nữa.

Vì vậy em mạnh dạn cung cấp đến các chị sản phẩm tỏi đen nhà làm với mong muốn các chị cũng có thể mua được sản phẩm với giá hợp lý hơn, không mất công kì cạch làm rồi tỏi không được như mong muốn, bảo quản không được lâu dài.

💧💧💧Đôi nét về tỏi đen

Tỏi đen (Black garlic) #là dạng tỏi được lên men từ tỏi tươi trong một thời gian dài, sản phẩm thu được sẽ có màu đen, vị ngọt, không còn mùi cay hăng của tỏi thường và có tác dụng tốt hơn tỏi tươi. Vì sau khi lên men hàm lượng các nhóm hoạt chất tăng rất cao trong tỏi đen, đặc biệt hàm lượng S-allyl-L-cystein (SAC).

Quá trình lên men tỏi đen làm các chất trong tỏi tươi được biến đối thành các hoạt chất có lợi hơn nhiều cho sức khỏe: 18 loại axit amin, S-allyl cysteine, diallyl disulfide và diallyl trisulfide là các hoạt chất sinh học quan trọng có tác dụng tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể phòng chống một số bệnh như: tiểu đường, tim mạch, ung thư, giảm cholesterol,..v.v...

💧💧💧 Những tác dụng sinh học của tỏi đen

-các tác dụng giống như tỏi tươi

-Tác dụng chống ung thư:

-Tác dụng chống vi khuẩn, virus, kháng nấm:

-Tác dụng phòng bệnh mạn tính không lây:

-Bảo vệ gan: ổn định men SGOT, SGPT, chống gan #nhiễm mỡ,

-Điều biến hệ miễn dịch (immune modulation), giúp cơ thể chống lại tình trạng nhiễm trùng, nhiễm độc.

Như vậy, tỏi đen vừa có tác dụng tốt với sức khỏe, vừa tăng cảm giác ngon miệng. Vì thế, tỏi đen ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong các nhà hàng cao cấp và phối hợp trong nhiều món ăn trên thế giới.

❌❌ Hiện em có ưu đãi cho các chị như sau

✅ Tỏi đen làm từ tỏi nhiều nhánh: 450K/kg

✅Tỏi đen làm từ tỏi cô đơn tía: 550K/kg

✅ Tỏi đen làm từ tỏi cô đơn Phù Yên Sơn La: 750K/kg
Hạn sử dụng: 6 tháng từ ngày sản xuất.
#toiden #toicodon #toidengiare #giare #toidenmotnhanh #toilyson #toidenlyson #toidenl