(9 vị thảo mộc) Nguyên liệu ngâm 1 lít Mai quế lộ chuẩn vị làm lạp xưởng, bánh trung thu


₫ 39.000

Sản phẩm (9 vị thảo mộc) Nguyên liệu ngâm 1 lít Mai quế lộ chuẩn vị làm lạp xưởng, bánh trung thu đang được mở bán với mức giá siêu tốt khi mua online, giao hàng online trên toàn quốc với chi phí tiết kiệm nhất,1 đã được bán ra kể từ lúc chào bán lần cuối cùng.Trên đây là số liệu về sản phẩm chúng tôi thống kê và gửi đến bạn, hi vọng với những gợi ý ở trên giúp bạn mua sắm tốt hơn tại Pricespy Việt Nam

So với các set gia vị ngâm mai quế lộ thông thường, set tại Lemon được bổ sung thêm 1 vài vị thuốc quý, mang lại mùi vị đặc trưng, đậm đà và thơm ngon hơn hẳn. R.ư.ợ.u ngâm càng lâu sẽ càng ngon và mùi thơm dịu lại. Dùng cho các món bánh trung thu, lạp xưởng, sốt kung pao, ướp thịt, cá,... đều rất tuyệt vời.
----------
Nguyên liệu ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ
- 1 lít r.ư.ợ.u trắng
- 10g tiểu hồi
- 10g trần bì (vỏ quýt khô)
- 30g quế cây
- 10g hạt ngò
- 10g đinh hương
- 5g tiêu sọ (tiêu đen đều được)
- 5g xuyên tiêu
- 3 trái thảo quả
- 10 cái hoa hồi (đại hồi)
- 10ml mật ong nguyên chất
------------
Cách làm r.ư.ợ.u mai quế chỉ mất 45 phút, 1 tháng sau có dùng

Bước 1: Rang nguyên liệu
Cho các nguyên liệu (trừ mật ong) vào chảo sạch, để nhỏ lửa, đảo đều tay, rồi sao vàng đến lúc tỏa mùi thơm nhiều thì hạ thổ và để nguội.

Mẹo nhỏ: Bạn rang riêng từng nguyên liệu theo kích thước chứ không rang chung, các nguyên liệu nhỏ sẽ dễ bị cháy, trong khi các nguyên liệu lớn thì chưa tới, mà cháy thì r.ư.ợ.u sẽ có vị đắng và không ngon.

Sau khi rang xong, bạn đập vỡ thảo quả để ra được chất thơm. Quế bẻ nhỏ cho nhanh ra chất và dễ cho vào túi lọc.

Bước 2: Ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ
Các nguyên liệu sau khi để nguội hoàn toàn rồi mới cho vào bình thủy tinh đã có r.ư.ợ.u. Đậy kín nắp và để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh ngắn mặt trời chiếu vào, hoặc dùng túi đen gói lại bên ngoài. Ngâm r.ư.ợ.u mai quế lộ khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được.

Bạn ngâm r.ư.ợ.u trong bình thủy tinh, không ngâm trong bình nhựa, vì các chất trong nhựa sẽ không an toàn cho sức khỏe.

Mẹo bảo quản: Sau khoảng 1 tháng, bạn nên chiết ra chai nhỏ để dùng dần, hạn chế mở nắp, r.ư.ợ.u dễ bốc hơi và mất mùi thơm. R.ư.ợ.u ngâm xong nên dùng trong thời gian 1 năm, để lâu sẽ mất hươn