1 cái BÁNH XOÀI DẺO (Nâu đỏ) hàng loại 1 - Khoảng 200g/bánh, - Đặc sản Nha Trang | MultiFood

BÁNH XOÀI DẺO (Nâu đỏ) hàng loại 1 - Khoảng 200g/bánh, - Đặc sản Nha Trang | MultiFood

Cách làm:

Xoài để làm bánh xoài chín tự nhiên, từ xứ xoài Cam Ranh. Xoài chín được lột vỏ bằng tay, không gọt bằng dao để loại bỏ hẳn vỏ và làm bánh xoài không bị xơ. Xoài sau khi lột vỏ được bào lấy nước.

Đun nước xoài, được cho thêm ít đường và khoáy đều tay để dung dịch nước xoài không bị cháy, xít. Tiếp tục như vậy đển khi nước xoài trong nồi sôi và cô đặc thành dung dịch sền sệt là được.

Công đoạn phơi:

Nước xoài sau khi được đun chín, rưới tráng lên măm hoặc nia (một loại sàng bằng tre đan) đã phủ sẵn miếng lót nhựa nylon để dung dịch nước xoài không dính lên măm, nia và đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó, đem đi phơi dưới nắng gắt khoảng 2 ngày đến khi sờ vào tay không dính bánh mới đạt yêu cầu.

Nhờ độ chua tự nhiên của xoài và được chế biến theo phương pháp truyền thống (phơi sấy dưới nắng) nên bánh xoài có vị ngọt, chua và mùi thơm rất tự nhiện. Đặc biệt, bánh xoài được bảo quản rất lâu trong điều kiện bình thường.

Cách nhận biết bánh xoài đạt chuẩn và thơm ngon:

- Bánh xoài có màu vàng cánh gián, không quá đậm đen hoặc vàng tươi

- Bánh mềm, có độ dai, dễ dàng xé

- Bánh có vị ngọt, chua thanh tự nhiên của xoài

- Bề mặt bánh xoài ngon có độ trơn láng, hơi mịn nhưng không quá mịn. Nếu quá mịn chứng tỏ bánh được đã pha nhiều bột mì trong quá trình chế biến

- Bánh xoài ngon, được chế biến tự nhiên, đúng cách bảo quản rất lâu, hơn 7 tháng. Bánh làm không đúng cách sẽ bị kết tinh của đường hay dễ bị mối mọt xâm hại

HSD được in trên bao bì
Xuất sứ Việt Nam

THỜI GIAN VẬN CHUYỂN:
👉 Giao hàng toàn quốc
👉 Thời gian giao hàng dự kiến
✔ Hồ Chí Minh: Trong vòng 1 – 2 ngày
✔ Các tỉnh khác : Trong vòng 2 – 3 ngày

ĐỔI TRẢ:
✔ Đổi trả miễn phí trong vòng 15 ngày khi phát hiện lỗi từ nhà sản xuất.
✔ Liên lạc Hotline 0379026028 để được hỗ trợ
✔ Shop cam kết bán hang chính hãng. Đổi trả hoặc hoàn tiền 100% nếu người mua không vừa ý!


#bánhxoài #xoai #banhkeo #banh #dacsannhatrang #anvat #doanvat #